Le Polypore du bouleau "Piptoporus betulinus" est un champignon de la famille des Fomitopsidacées "Fomitopsidaceae". Le chapeau très épais en forme de sabot de cheval, il s'étale en console, avec une large marge enroulée, sa taille varie de 5 à 30 cm, il est de couleur gris-brun à gris-ochracé voir marron clair à brunâtre. Les tubes sont blancs et très courts, les pores très fins. Sa chair blanchâtre est tendre et tenace. Le pied et très court, paressant inexistant. Commun, le Polypore du bouleau se rencontre toute l'année, comme son nom l'indique, il parasite exclusivement les troncs de bouleaux.